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技術(shù)文章
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涼皮、醋粉、搟面皮、冷面等生產(chǎn)過程中都需要水浴式低溫殺菌機(jī)，也叫巴氏殺菌機(jī)，隧道式巴氏殺菌設(shè)備能自動控溫，適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌，加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。隧道式巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)如下：1.設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形，符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。2.設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢傷害操作人員，同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接，帶動傳...
隧道式巴氏殺菌機(jī)采用巴氏滅菌法，同樣適用于各類包裝產(chǎn)品，如：乳制品、果凍制品、肉制品、蔬菜或罐裝食品等進(jìn)行滅菌消毒，本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。隧道式巴氏殺菌機(jī)的使用方法如下：1.接通電源，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線(請技術(shù)人員進(jìn)行連接線作業(yè)，以防對設(shè)備造成損害)2.打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后在按一次SET鍵...
果蔬漂燙機(jī)適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機(jī)，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)的。漂燙機(jī)主要針對各種蔬菜，瓜果，肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)。可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。果蔬漂燙機(jī)的特點(diǎn)如下：1、整機(jī)304不銹鋼制作，*符合國家食品生產(chǎn)安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無壓操...
滾杠式分級機(jī)是采用兩條同方向勻速行走的不銹鋼管傳送帶在行走中逐漸拉開距離，管與管之間距離隨著逐漸擴(kuò)大，鮮土豆分級機(jī)土豆?jié)L杠式分級機(jī)鮮土豆加工設(shè)備廠家，所分級的產(chǎn)品由小至大分別漏下去。滾杠式分級機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、是產(chǎn)量大，產(chǎn)品無損傷，級別可調(diào)，可分3-8級，分級精度高，調(diào)級方法簡單且速度快，一般人員皆可操作。分級產(chǎn)品品種廣泛。2、滾杠式分級機(jī)3、本機(jī)采用無極調(diào)速。4、本機(jī)帶進(jìn)出料斗，支腳帶萬向輪及固定支腳。5、物料接觸部為不銹鋼304材料。
易拉罐卸垛機(jī)的安全措施：1、松繩、斷繩保護(hù)裝置：當(dāng)易拉罐卸垛機(jī)提升鋼絲繩松垂或斷裂時，自動切斷提升電機(jī)電源，載貨臺制動器卡在立柱上，避免載貨臺跌落。2、易拉罐卸垛機(jī)具有過載保護(hù)裝置，當(dāng)加載超過額定起重量的10%時，自動切斷起升電機(jī)電源。3、堆垛機(jī)設(shè)有提升極限限制開關(guān)和機(jī)械緩沖雙重保護(hù)裝置。當(dāng)載貨臺超出正常升降行程并達(dá)到上、下極限位置時，觸發(fā)該開關(guān)，自動切斷提升電機(jī)電源，載貨臺將停止運(yùn)行。此外，在超出上、下極限位置外另加設(shè)抗沖擊性能良好的緩沖塊，迫使載貨臺停止運(yùn)行。4、堆垛機(jī)設(shè)...
對夾式洗瓶機(jī)廣泛應(yīng)用于瓶裝食品灌裝以后的玻璃瓶等的清洗作業(yè)、用于罐類食品裝罐前對空罐的清洗、消毒全自動高壓噴頭、沖洗噴淋瓶子、罐頭瓶，沖洗干凈后可配備風(fēng)干機(jī)自動強(qiáng)力吹干水漬。全自動清洗風(fēng)干一體化洗瓶機(jī)也可用于食堂酒店等餐飲碗具專業(yè)清洗高壓噴頭沖洗，強(qiáng)馬力風(fēng)機(jī)自動吹干水漬無需人工自動操作，簡單方便。對夾式洗瓶機(jī)主要特點(diǎn)如下：1、該系列沖瓶機(jī)為半自動機(jī)型人工上下瓶，適用于多種瓶型的內(nèi)沖、外淋。2、采用五輪回轉(zhuǎn)式傳動機(jī)構(gòu)，對瓶子進(jìn)行兩次循環(huán)水沖洗，一次凈水沖洗。3、采用跟蹤定位式內(nèi)...
玻璃瓶瓶卸垛機(jī)主要應(yīng)用于馬口鐵罐及鋁罐的卸空罐作業(yè)，將堆棧于棧板上的空罐，由上而下一層一推至網(wǎng)式輸送機(jī)上，適用各種尺寸大小的馬口鐵罐及鋁罐的卸空罐作業(yè)，PLC可編程電腦自動控制。主要應(yīng)用于飲料、酒類等玻璃瓶的卸瓶作業(yè)。玻璃瓶瓶卸垛機(jī)的性能如下：1.取代人工排瓶及傳統(tǒng)式空瓶卸瓶機(jī)，可節(jié)省大量人工，提高生產(chǎn)能力。2.采用可程序計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，提高機(jī)械動作的準(zhǔn)確性，且操作容易。3.棧板升降臺自鎖式升降、棧板迭板機(jī)采用氣缸升降，動作穩(wěn)定。4.推瓶方式可選擇連續(xù)動作或單一循環(huán)動作，操作...
琉璃瓶空瓶卸垛機(jī)主要應(yīng)用于飲料、酒類等玻璃瓶的卸瓶作業(yè)，將堆棧于棧板上的空罐，由上而下一層一層的推至網(wǎng)式輸送機(jī)上，再由輸送機(jī)傳送至空瓶噴洗機(jī)，取代人工排罐方式，節(jié)省人力。琉璃瓶空瓶卸垛機(jī)雖然是自動化設(shè)備，但是不做好使用前的準(zhǔn)備還是可能會出各種各樣的問題，那么琉璃瓶空瓶卸垛機(jī)在使用前都需要做哪些必要的準(zhǔn)備呢？我做了以下總結(jié)：1、空壓機(jī)壓力是否正常,潤滑油是否充足；2、氣動系統(tǒng)是否存在漏氣現(xiàn)象；3、各個配件之間的潤滑是否良好；4、碼垛機(jī)開始運(yùn)行前不準(zhǔn)有閑雜人員以及雜物堆積現(xiàn)象；5...
蔬菜清洗設(shè)備是目前果蔬加工企業(yè)使用量和適用范圍較廣的一種清洗設(shè)備。主要針對根莖類的蔬菜的清洗，比如，芹菜、菠菜、白菜等，有清洗、去皮、拋光的作用。清洗機(jī)清洗能力大，洗凈度高，而且不損傷被清洗的物料，適用于葉菜類蔬菜及中草藥等物料的清洗，除雜是蔬菜尤其是葉類蔬菜、水果、蘑菇水產(chǎn)品及中草藥物料的清洗機(jī)械。本機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡和提升處噴水雙層清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙、雜質(zhì)、蟲子、頭發(fā)、雜草和其他雜物，并經(jīng)由提升濾網(wǎng)攔截。蔬菜清洗設(shè)備的分類有以下幾種：1.按照清洗品種的不...
螺旋輸送機(jī)俗稱絞龍，是利用旋轉(zhuǎn)的螺旋將物料沿著固定的機(jī)殼槽推移而進(jìn)行輸送工作。螺旋輸送機(jī)特點(diǎn)是密封傳動，結(jié)構(gòu)簡單。螺旋輸送機(jī)是冶金、建材、化工、糧食及機(jī)械加工等部門廣泛應(yīng)用的一種連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)是一種利用電機(jī)帶動螺旋回轉(zhuǎn)，推移物料以實(shí)現(xiàn)輸送目的的機(jī)械。它能水平、傾斜或垂直輸送，具有結(jié)構(gòu)簡單、橫截面積小、密封性好、操作方便、維修容易、便于封閉運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)。螺旋輸送機(jī)在輸送形式上分為有軸螺旋輸送機(jī)和無軸螺旋輸送機(jī)兩種，在外型上分為U型螺旋輸送機(jī)和管式螺旋輸送機(jī)。那么有軸螺旋...
易拉罐卸垛機(jī)是用來整理易拉罐的機(jī)器，隨著科技的進(jìn)步以及現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，人們對搬運(yùn)速度的要求越來越高，傳統(tǒng)的人工碼垛只能應(yīng)用在物料輕便、尺寸和形狀變化大、吞吐量小的場合，這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工業(yè)的需求，碼垛機(jī)器應(yīng)運(yùn)而生。易拉罐卸垛機(jī)是將包裝貨物，整齊的、自動的碼在托盤上的機(jī)器。它的出現(xiàn)在實(shí)際應(yīng)用中大大地提高生產(chǎn)力、降低工人的工作強(qiáng)度，在個別惡劣的工作環(huán)境下還對工人的人身安全起到有效保障的作用。碼垛工業(yè)機(jī)器應(yīng)用優(yōu)勢1、碼垛機(jī)器的碼垛能力比傳統(tǒng)碼垛機(jī)，人工碼垛都要高的多；2、結(jié)構(gòu)非...
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行噴淋或水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。罐頭殺菌機(jī)具有以下特點(diǎn)：1、適用于加工各種袋裝及罐裝產(chǎn)品，如野菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌，冷卻、風(fēng)干。2、速度可調(diào)，采用無級調(diào)速。3、殺菌溫度控制，自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)...
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